生鲜产业的进化和意义早已突破了商业的界限。十多年前，生鲜电商崛起，加快了生鲜业的成长步伐；最近一两年，新零售风起云涌，传统转互联网趋势增强，生鲜业被赋予了新的使命和价值。如今，生鲜业何去何从考验着每个从业者的想象力。

生鲜零售之所以被称为“日不落行业”，其实由来已久，是因为生鲜是零售中流量最大、复购率极高、用户黏度极强的品类，在百姓眼中，普遍而普通。但恰恰是这样一个普遍而普通的行业，在新零售、新农业、新流通的多面加推下，再一次迸发了新的活力和契机，吸引着不同“出身”的各路精英们奋不顾身加入其中，传统生鲜行业的企业转型升级及大数据规划也在快速地进行。

生鲜电商的蓬勃发展，让生鲜行业旧瓶装新酒，焕发出新的面貌。但在现实中电商的渗透率到现在也不算太高，实体零售店的生鲜生意无时无刻不在左右着消费者的生活，场景出发的需求永远不会过时，“先尝后买”可以被看做是体验的一部分，而且是转化率最高的那一部分。

在新零售浪潮下，“发挥自身优势，寻求不同发展路径”已经成为行业的真实写照。而对于传统生鲜企业而言，又该以何种姿态迎接未来，进行升级变革？传统商超既看好生鲜具有高频次消费、产生高流量的入口优势，却又一再出现经营持续亏损的情况，这两者之间又该如何去平衡？

全渠道一体化整合系统的出现，为这个历史难题提供了解决方案。

全渠道一体化系统整合即一种双向O2O系统整合，利用现有的线下实体零售超市，通过数据化分析，最大化的提升采购准确率、库存周转率，通过线上引流、营销规划、客户管理等手段，以预包装的方式，提升订单分拣速度、优化配送。

结合生鲜业的例子来说，生鲜零售或生鲜电商最大的成本问题是耗损，包括了采购耗损、库存耗损、配送耗损等损耗情况；而一体化采购、仓储、物流管理方案，最大化地降低损耗，在表面上看不到内部数据优化的同时，让消费者实际感受到“快速、方便、便宜”的生鲜产品。

如今，越来越多的传统商超纷纷意识到全渠道一体化的魅力，于是基于线下进攻线上，以期打通线上线下一体化，如沃尔玛、永辉超市等大型企业。

生鲜新零售是指基于智能技术实现的线上线下一体化融合的生鲜新零售服务，针对消费者对于生鲜购买在距离、价格、时间上的三大痛点，未来生鲜新零售将集中在“更近、更好、更快”三个维度来给消费者带来更佳体验。这绝非一个口号喊一喊，想要做到，生鲜零售者们尤其是面向社区的从业者更需要思考人、货、场的重新整合。

具体到社区生鲜店来讲，未来社区生鲜店转型或者发展的主要方向则离不开场景需求，即由原来单纯卖水果逐步转变为针对服务的目标消费者，提供生活解决方案，重新构建新的场景化零售形态，这是当前零售需要做出的重大变革。

当下整个零售行业已经呈现出场景化特点，零售的分工越来越细，未来零售将会按照消费者的生活场景构建新的零售形式。而现在的社区生鲜店还是基于以往便利性需求的定位在发展，如果不结合具体的场景化需求，未来并不会有太大前途。