项目背景

河南大咖国际有限公司（蜜雪冰城）是一家专业从事全品类饮品原料研发、生产、销售为一体的现代化技术企业，服务多家茶饮、咖啡、餐饮头部品牌。曾荣获“农业产业化国家重点龙头企业”和“2022年度现制饮品供应链企业TOP10”等荣誉。公司在业务开展过程发现，公司流程设计方面未能实现战略闭环，无法高效监控公司战略任务开展情况，不利于开展战略监控，且部分流程存在较多冗余环节，运行效率低下。由此，中大咨询与大咖国际合作，对公司在多工厂平台化组织模式下的关键管理流程进行了系统的优化设计。

项目主要内容

项目价值

• 解决人的能力问题：可视化、标准化的流程语言，减少部门沟通成本与人员扩张融入磨合成本；将个人能力、经验转化为组织能力，并实现复制放大 

• 解决组织能力问题：管理流程方面，实现战略管理闭环与资源配置有效性，做实总部平台；业务流程方面，构建流程化组织, 资源配置到流程上，对外快速响应客户提升流程作战效能，对内降低流程运行成本

• 基于业务场景的数字化升级：基于大数据形成、打通、聚变赋能业务、运营的流程升级作战设想