某国内大型乳业公司物联网解决方案项目

传统粗放型的乳品生产过程很难监控到每个生产环节,因此很难保障乳品质量。随着食品安全在消费者意识中占据越来越重要的地位,某乳业公司急需要通过现代信息技术来实现对产品质量的管控,为用户提供完善的食品安全体系。

该乳业公司与中大咨询合作携手,通过为其量身定制的物联网解决方案,实现了全产业链的透明化与数据化管理。该方案通过结合赋码系统、生产运营的业务系统完成数据采集,对乳品原料的生产、加工、运输、仓储及零售等供应链环节的管理对象进行标识,一旦出现卫生安全问题,安全追溯系统可以通过这些标识进行追溯,准确地缩小安全问题的范围,查出问题出现的环节,追溯到问题源头。

通过物联网解决方案,该乳业公司实现了产品的可追溯与食品安全的数字化管理,完成了系统数字化、透明化、服务化的升级。